Питание в Бизнес-классе
Летите Бизнес-классом KLM? Насладитесь свежими вкусными блюдами, приготовленными лучшими голландскими шеф-поварами.
Рейсы внутри Европы
На очень коротких рейсах мы подаем свежий сэндвич или сладкую выпечку с напитком в удобном пакете.
На большинстве европейских рейсов вы получите премиальный набор питания. Завтрак включает йогурт с гранолой, фрукты, сладкое или соленое блюдо. В другое время дня набор питания включает закуску, холодный салат и десерт.
На более длительных европейских рейсах в дополнение к набору питания предлагается теплый сэндвич, сок или горячая закуска. Напитки, кофе или чай всегда подаются после еды. Вы также можете в любое время попросить у нашего экипажа дополнительный напиток.
Межконтинентальные рейсы KLM
Мы поприветствуем вас в нашем Мировом Бизнес-классе бокалом шампанского или апельсинового сока. На протяжении всего полета вы можете выбирать из широкого ассортимента горячих и прохладительных напитков, представленных в меню или списке в системе развлечений. Закуски доступны в любое время! Обед включает блюда, созданные первоклассными голландскими шеф-поварами, и приготовленные из свежайших ингредиентов. Начните с холодной закуски или супа, а затем выберите одно из основных блюд, которое подается с бокалом вина. Завершите выбором десерта: сладкое или ассортимент сыров, которые подаются с бокалом портвейна или десертного вина. После этого мы предложим вам кофе и чай. На рейсах, прибывающих рано утром, мы предлагаем сладкий или соленый завтрак, включающий йогурт, мюсли, а также различные виды хлеба и фруктов.
Что в меню?
Каждые 3 месяца мы предлагаем пассажирам Мирового Бизнес Класса совершенно новое меню. Прямо сейчас вы можете выбрать закуску и основное блюдо от De Librije, единственного голландского ресторана с 3 звездами Мишлен. Эти блюда будут подаваться с ассортиментом тщательно подобранных вин.
Закуски
- Копченый лосось с белой спаржей, укропным кремом и голландским соусом, украшенный каперсами, маком и ростками гороха
- Тайский суп с красным карри
Гарнир
- Салат месклан с кедровыми орехами, сладким перцем и оливками, подается с оливковым маслом первого отжима
Основные блюда
- Джамбалайя с креветками на тарталетке из куриного фарша в стиле боботи с картофельным фонданом, маринованной красной капустой и соусом из кокосового крема
- Вегетарианский окономияки (японский блинчик), подается с димсамом из овощей, приготовленным на пару, и рисом нисики, а также с цитрусово-соево-перечным соусом и японским майонезом
- Дегустация деликатесов: массаман из говядины, котлеты с раками и острая фасоль с соусом из желтого карри — подаются с рисом жасмин
Десерты
- Кокосовый мусс, ананасовый крем и шоколад с печением спекулос, украшенные хрустящей крошкой лесных орехов
- Сырная тарелка с сыром Beemster Royaal, голубым сыром и сыром с пажитником — подается с изюмом, кедровыми орехами, виноградом и крекерами
Быстрое и легкое решение
Вам нужно больше времени для работы или отдыха? Выбирайте из нашего ассортимента холодных закусок в дополнение к великолепному супу дня, а затем насладитесь десертом.
Закажите основное блюдо заранее
Летите между континентами из аэропорта Амстердама Схипхол? На большинстве маршрутов вы можете заранее заказать основное блюдо в разделе «Мое Путешествие» или во время бронирования полета. Предварительный заказ включает такие вкусные блюда, такие как салат «Цезарь», сырная тарелка или поке-боул. Вы можете изменить свой выбор не менее чем за 24 часа до вылета.
