Питание в Бизнес-классе
Рейсы внутри Европы
На очень коротких рейсах мы подаем свежий сэндвич или сладкую выпечку с напитком в удобном пакете. На большинстве рейсов внутри Европы мы подаем набор питания люкс. На завтрак это йогурт с гранолой, фрукты и сладкое или соленое блюдо. В другое время дня набор питания состоит из закуски, холодного салата в качестве основного блюда и десерта. На более длительных европейских рейсах в дополнение к набору питания предлагается горячий сэндвич и фруктовый сок или горячая закуска. Вместе с питанием всегда подаются напитки, а также кофе или чай после завершения трапезы. Вы также можете в любое время попросить у нашего экипажа дополнительный напиток.
Межконтинентальные рейсы
Когда все разместятся, мы поприветствуем вас на борту бокалом шампанского или апельсиновым соком. Во время полета мы предлагаем больше горячих и холодных напитков, которые можно выбрать по меню или из списка напитков в системе развлечений в полете. Вам также предложат широкий выбор закусок. Вы также можете в любое время попросить у членов экипажа дополнительную закуску или напиток!
Насладитесь ужином, созданным лучшими голландскими поварами и приготовленным из свежих ингредиентов. Выберете холодную закуску или вегетарианский суп, а также одно их основных блюд, которое подается с бокалом вина. Далее, выберете Ваш любимый десерт: сладкий десерт или ассортимент сыров, которые подаются с бокалом портвейна или десертного вина. Вы предпочли бы горячий напиток? После еды мы подаем чай и кофе.
На рейсах, прибывающих рано утром, мы подаем завтрак. Вы можете выбрать сладкий или сытный завтрак, а также йогурт, гранолу, различные виды хлеба и фрукты.
Что в меню?
Каждые 3 месяца мы предлагаем пассажирам Мирового Бизнес Класса совершенно новое меню. Прямо сейчас вы можете выбрать закуску и основное блюдо от De Librije, единственного голландского ресторана с 3 звездами Мишлен. Эти блюда будут подаваться с ассортиментом тщательно подобранных вин.
Закуска
- Surf & Turf с тарталеткой из говядины в азиатском стиле и креветками вадуван с кремом из каффир-лайма, маринованными грибами, семенами горчицы и зеленой фасолью или Тайский красный суп карри.
Гарниры
- Салат Месклан со сладкими томатами-черри, сыром Reypenaer, карамелизованными кедровыми орешками и итальянским бальзамическим уксусом
Основные блюда
- Дуэт из морского языка и лангустина в соусе карри, подается с картофельным гратеном, соевыми бобами и помидорами черри
- Тарталетка с начинкой из спаржи, картофеля и выдержанного пармезана с луком-пореем, артишоками, фасолью и перцем Бикиньо, подается со сливочным Беарнским соусом
- Попробуйте деликатесы: куриное бедро, маринованное в соусе булгоги, говядина цукуне с острым соусом из бобов, баклажаны по-корейски на пару и рис с кимчи
Десерты
- Квенель из юзу и груши с грушевым муссом, легким кофейным кремом, ганашем с корицей и сладким карамельным соусом
- Сырная тарелка с Мулен Блю, козьим сыром с медом, голландским сыром с тмином, подается с виноградом и крекерами
Закажите основное блюдо заранее
Вы планируете межконтинентальный рейс KLM из аэропорта Амстердама Схипхол? На большинстве маршрутов вы можете заранее заказать основное блюдо. Перейдите в раздел «Мое путешествие», чтобы заказать блюдо по своему выбору, или сделайте это при бронировании авиабилета.
Хотите что-то другое? Никаких проблем! Вы можете изменить блюда не менее чем за 24 часа до отправления.
Быстрое и легкое решение
Вам нужно больше времени для работы или отдыха? Выбирайте из нашего ассортимента холодных закусок в дополнение к великолепному супу дня, а затем насладитесь десертом.
