Питание в Бизнес-классе
Рейсы внутри Европы
На очень коротких рейсах мы подаем свежий сэндвич или сладкую выпечку с напитком в удобном пакете. На большинстве рейсов внутри Европы мы подаем набор питания люкс. На завтрак это йогурт с гранолой, фрукты и сладкое или соленое блюдо. В другое время дня набор питания состоит из закуски, холодного салата в качестве основного блюда и десерта. На более длительных европейских рейсах в дополнение к набору питания предлагается горячий сэндвич и фруктовый сок или горячая закуска. Вместе с питанием всегда подаются напитки, а также кофе или чай после завершения трапезы. Вы также можете в любое время попросить у нашего экипажа дополнительный напиток.
Межконтинентальные рейсы
Когда все разместятся, мы поприветствуем вас на борту бокалом шампанского или апельсиновым соком. Во время полета мы предлагаем больше горячих и холодных напитков, которые можно выбрать по меню или из списка напитков в системе развлечений в полете. Вам также предложат широкий выбор закусок. Вы также можете в любое время попросить у членов экипажа дополнительную закуску или напиток!
Насладитесь ужином, созданным лучшими голландскими поварами и приготовленным из свежих ингредиентов. Выберете холодную закуску или вегетарианский суп, а также одно их основных блюд, которое подается с бокалом вина. Далее, выберете Ваш любимый десерт: сладкий десерт или ассортимент сыров, которые подаются с бокалом портвейна или десертного вина. Вы предпочли бы горячий напиток? После еды мы подаем чай и кофе.
На рейсах, прибывающих рано утром, мы подаем завтрак. Вы можете выбрать сладкий или сытный завтрак, а также йогурт, гранолу, различные виды хлеба и фрукты.
Что в меню?
Каждые 3 месяца мы предлагаем пассажирам Мирового Бизнес Класса совершенно новое меню. Прямо сейчас вы можете выбрать закуску и основное блюдо от De Librije, единственного голландского ресторана с 3 звездами Мишлен. Эти блюда будут подаваться с ассортиментом тщательно подобранных вин.
Закуски
- Креветки чили с пряным маринованным арбузом и свекольным муссом, гарнированным кубиками свеклы, свежим кресс-салатом и кремом из обжаренных дрожжей
- Тайский суп с красным карри
Гарниры
- Зеленый салат месклан с кедровыми орешками, сладким перцем и оливками, подается с медово-бальзамической заправкой
Основные блюда
- Лосось по-фламандски с соусом голландез, подается со спаржей, яичницей, картофелем в мундире в масле с травами, шпинатом и маслом петрушки
- Жареная цветная капуста в сливочном соусе карри по-мадрасски с хрустящим картофельным фонданом, картофельным пюре и каперсами с копченым миндалем и зелеными оливками
- Попробуйте деликатесы: куриное бедро по мотивам булгоги, говядина в стиле цукуне с острым бобовым соусом, баклажаны по-корейски, приготовленные на пару, и рис с кимчи
Десерты
- Баваруа из лесных фруктов с манго и семечками подсолнечника, посыпанный крошкой из маракуйи
- Сырная тарелка с салатом из голубого сыра с изюмом и кедровыми орешками, Бимстер Роял и сыром с пажитником, подается с виноградом и крекерами
Закажите основное блюдо заранее
Вы планируете межконтинентальный рейс KLM из аэропорта Амстердама Схипхол? На большинстве маршрутов вы можете заранее заказать основное блюдо. Перейдите в раздел «Мое путешествие», чтобы заказать блюдо по своему выбору, или сделайте это при бронировании авиабилета.
Хотите что-то другое? Никаких проблем! Вы можете изменить блюда не менее чем за 24 часа до отправления.
Быстрое и легкое решение
Вам нужно больше времени для работы или отдыха? Выбирайте из нашего ассортимента холодных закусок в дополнение к великолепному супу дня, а затем насладитесь десертом.
