Питание в Бизнес-классе
Летите Бизнес-классом KLM? Насладитесь свежими вкусными блюдами, приготовленными лучшими голландскими шеф-поварами.
Рейсы внутри Европы
На очень коротких рейсах мы подаем свежий сэндвич или сладкую выпечку с напитком в удобном пакете.
На большинстве европейских рейсов вы получите премиальный набор питания. Завтрак включает йогурт с гранолой, фрукты, сладкое или соленое блюдо. В другое время дня набор питания включает закуску, холодный салат и десерт.
На более длительных европейских рейсах в дополнение к набору питания предлагается теплый сэндвич, сок или горячая закуска. Напитки, кофе или чай всегда подаются после еды. Вы также можете в любое время попросить у нашего экипажа дополнительный напиток.
Межконтинентальные рейсы KLM
Мы поприветствуем вас в нашем Мировом Бизнес-классе бокалом шампанского или апельсинового сока. На протяжении всего полета вы можете выбирать из широкого ассортимента горячих и прохладительных напитков, представленных в меню или списке в системе развлечений. Закуски доступны в любое время! Обед включает блюда, созданные первоклассными голландскими шеф-поварами, и приготовленные из свежайших ингредиентов. Начните с холодной закуски или вегетарианского супа, а затем выберите одно из основных блюд, которое подается с бокалом вина. Завершите выбором десерта: сладкое или ассортимент сыров, которые подаются с бокалом портвейна или десертного вина. После этого мы предложим вам кофе и чай. На рейсах, прибывающих рано утром, мы предлагаем сладкий или соленый завтрак, включающий йогурт, мюсли, а также различные виды хлеба и фруктов.
Что в меню?
Каждые 3 месяца мы предлагаем пассажирам Мирового Бизнес Класса совершенно новое меню. Прямо сейчас вы можете выбрать закуску и основное блюдо от De Librije, единственного голландского ресторана с 3 звездами Мишлен. Эти блюда будут подаваться с ассортиментом тщательно подобранных вин.
Закуски
- Паста с лососем и освежающим соусом юдзу, подается с кнелем из голландского соуса и икрой тобико, маринованным красным луком, черным чесночным кремом и паннакоттой с эстрагоном
- Домашний томатный суп
Гарниры
- Зеленый салат месклен с сушеными томатами черри, жареными семечками подсолнечника и итальянским бальзамическим уксусом
Основные блюда
- Стейк, приготовленный на медленном огне, в сливочном соусе из сморчков, картофелем с травами, зеленой спаржей, луком-пореем и тимьяном, с добавлением лаврового масла
- Вегетарианский блинчик с баклажаном баладо, подается с фасолью, зеленой спаржей, красным болгарским перцем, сливочным соусом из тыквы и кокоса, а также с гарниром из риса наси кунинг, украшенным кокосовой стружкой
- Дегустация индонезийских деликатесов: курица по-падангски с соусом бумбу, говядина ренданг с овощами в кокосовом молоке, подается с желтым жареным рисом и кольцами красного перца чили
Десерты
- Свежее яблоко на муссе с корицей, украшенное шоколадной хрустящей корочкой, сливочным ванильным кремом и пряничной крошкой
- Сырная тарелка с сырами Gooische Caractère, Beemster Old и голубым сыром под слоем изюма и кедровых орешков, подается с виноградом и крекерами
Быстрое и легкое решение
Вам нужно больше времени для работы или отдыха? Выбирайте из нашего ассортимента холодных закусок в дополнение к великолепному супу дня, а затем насладитесь десертом.
Закажите основное блюдо заранее
Летите между континентами из аэропорта Амстердама Схипхол? На большинстве маршрутов вы можете заранее заказать основное блюдо в разделе «Мое Путешествие» или во время бронирования полета. Предварительный заказ включает такие вкусные блюда, такие как салат «Цезарь», сырная тарелка или поке-боул. Вы можете изменить свой выбор не менее чем за 24 часа до вылета.
